热门搜索: 家常菜 西餐 小吃 面食
首页 > 菜谱图文

一人食美味,简单易做的烩面片

一个人在家吃饭的时候并不想做饭、炒菜,一般都是随便的下个面点个外卖。就算是下面也不能太过随便,于是就做了一份烩面片,面片是买的,有兴致的可以自己擀面皮,在面皮里面我加了西葫芦,油麦菜和香菇,汤汁很鲜美,喜欢的也可以加点肉或者其他蔬菜。
2019-07-29 10:47 144次浏览 来自:行走的刺猬

主料

  • 西葫芦 :半根
  • 香菇 :3朵
  • 油麦菜 :半根
  • 面片 :一人份
  • 红辣椒 :半个

辅料

  • 葱 :1根
  • 姜 :1小块
  • 盐 :适量
  • 醋 :适量
  • 生抽 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 第一步

    将葱姜切片,小葱切末备用。

  • 第二步

    西葫芦香菇红辣椒洗干净切片,油麦菜洗干净切段备用。

  • 第三步

    热锅倒入少量菜籽油,倒入葱姜片煸炒出香味。

  • 第四步

    加入香菇煸炒出水分。

  • 第五步

    加入西葫芦红辣椒翻炒。

  • 第六步

    加入热水煮至沸腾。

  • 第七步

    加入面片,迅速搅拌,防止面片粘在一起。

  • 第八步

    待面片煮熟后,加入油麦菜。

  • 第九步

    待油麦菜断生后,加入盐醋生抽鸡精调味,出锅前撒上葱花即可。

展开全部
版权申明:九州醉餐饮网对图文内容享有独家版权,未经许可不得以任何形式复制、转载。
  • 美味烩面片的做法

    美味烩面片的做法

    2017-07-24 03:56

    烩面片的做法是非常简单快捷的,脆嫩回甜爽口让人回味无穷,搭配着一杯温热的豆浆食用更是美不胜收呢。白皙诱人的色泽更是让人看着就有胃口,如此美妙无比的美食小吃你是不是心动了呢?而且食材所需也不复杂,感觉不错就可以试试制作了。